งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวสิรินาฏ เนติศรี, นายชาติสยาม ผลวิลัย

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (2)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Arpassorn Sirijariyawat, Assistant Professor, กอบชัย คำศรีพล, สุกฤษ กำเนิดพันธุ์,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Arpassorn Sirijariyawat, Assistant Professor, กอบชัย คำศรีพล, สุกฤษ กำเนิดพันธุ์,

การประชุมวิชาการ:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:กระบวนการทำแห้ง, กระบวนการแช่เยือกแข็ง

Resume